18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico en Cordero, Nueva Zelanda, importado, chuleta de lomo, solamente magra separable, crudo Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Cordero, Nueva Zelanda, importado, chuleta de lomo, solamente magra separable, crudo hay 0.114 g de 18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico.
Cordero, Nueva Zelanda, importado, chuleta de lomo, solamente magra separable, crudo
Cordero, Nueva Zelanda, importado, chuleta de lomo, solamente magra separable, crudo es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, chuleta de lomo, solamente magra separable, crudo se enumeran a continuación.
Agua
|
71.4 g
|
71.4
|
g
|
La energía (calorías)
|
142 kcal
|
142
|
kcal
|
Energía (julios)
|
594 kJ
|
594
|
kJ
|
Proteína
|
19.98 g
|
19.98
|
g
|
lípido total (grasa)
|
6.88 g
|
6.88
|
g
|
Ceniza
|
1.05 g
|
1.05
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
18 mg
|
18
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1.52 mg
|
1.52
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
23 mg
|
23
|
mg
|
El fósforo, P
|
189 mg
|
189
|
mg
|
Potasio, K
|
327 mg
|
327
|
mg
|
Sodio, Na
|
77 mg
|
77
|
mg
|
Zinc, Zn
|
2.69 mg
|
2.69
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.116 mg
|
0.116
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.009 mg
|
0.009
|
mg
|
El selenio, Se
|
5.5 µg
|
5.5
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.119 mg
|
0.119
|
mg
|
Riboflavina
|
0.154 mg
|
0.154
|
mg
|
La niacina
|
5.397 mg
|
5.397
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.525 mg
|
0.525
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.16 mg
|
0.16
|
mg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Vitamina B12
|
1.9 µg
|
1.9
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
5 µg
|
5
|
µg
|
retinol
|
5 µg
|
5
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
16 IU
|
16
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.22 mg
|
0.22
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Vitamina D
|
2 IU
|
2
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.764 g
|
2.764
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.19 g
|
0.19
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.172 g
|
1.172
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.116 g
|
0.116
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.238 g
|
1.238
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.009 g
|
2.009
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.061 g
|
0.061
|
g
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
1.93 g
|
1.93
|
g
|
18: 1 cis
|
1.69 g
|
1.69
|
g
|
18: 1 trans
|
0.24 g
|
0.24
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.416 g
|
0.416
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.217 g
|
0.217
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.127 g
|
0.127
|
g
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
18: 2 t, t
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.114 g
|
0.114
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.114 g
|
0.114
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 n-6
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.026 g
|
0.026
|
g
|
20: 4 n-6
|
0.026 g
|
0.026
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.249 g
|
0.249
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.249 g
|
0.249
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
|
66 mg
|
66
|
mg
|
triptófano
|
0.221 g
|
0.221
|
g
|
treonina
|
0.953 g
|
0.953
|
g
|
isoleucina
|
0.895 g
|
0.895
|
g
|
leucina
|
1.543 g
|
1.543
|
g
|
lisina
|
1.745 g
|
1.745
|
g
|
metionina
|
0.652 g
|
0.652
|
g
|
cistina
|
0.262 g
|
0.262
|
g
|
fenilalanina
|
0.787 g
|
0.787
|
g
|
tirosina
|
0.692 g
|
0.692
|
g
|
valina
|
1.018 g
|
1.018
|
g
|
arginina
|
1.345 g
|
1.345
|
g
|
histidina
|
0.423 g
|
0.423
|
g
|
Nutrientes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, chuleta de lomo, solamente magra separable, crudo